Túl vagyunk a 2014-es éven és belecsapunk a 2015-ösbe.
Furcsa leírni, hogy 2015, de hát lesz rá egy évünk, hogy megszokjuk.
A kertész ember januárban sem pihen, hiszen fejben már
tervezi az új évet: mit fog vetni, hova fogja vetni, milyen új telepítések, betakarítások
várhatóak.
Ha jól sikerül a tervezés, akkor nagyban megkönnyítjük a
saját munkánkat. Fel tudunk készülni a tavaszra, ha időben megtervezzük és
megvásároljuk a magokat, megtervezzük a palántázást, mikor, mit ültetünk. Megtervezzük
a vetésforgónak megfelelő új vetéseket, ültetéseket.
Talán sokaknak rémlik még az általános iskolai környezet
óráról, hogy valaha hallott már a vetésforgóról, de ha megkérdeznék, hogy
valójában mi az, nem biztos, hogy el tudnák mondani.
Hát nézzük meg akkor közelebbről ezt a vetésforgót. Mi is ez
igazából?
A vetésforgó egy évekre előre megállapított
vetőterv, mely a szántóföldön termelt növények sorrendjét határozza meg, ahogy
évről évre egymásután következzenek.
A növénytermesztők már régen észrevették, hogy egyes növények
termésmennyisége ugyanazon a területen való ismételt termesztés esetén csökken,
más növényeké viszont nem változik. Azt is tapasztalták, hogy a pillangós
virágú növények javítják a talaj termőképességét, az utánuk vetett növény
jobban fejlődik, nagyobb termést ad.
Ezek a tapasztalatok késztették a növénytermesztőket arra, hogy a
növényfajokat egy-egy területen évenként váltogatva termeljék.
A
vetésváltással nem szipolyozzuk ki a talajt, és optimálissá tesszük a tápanyag
hasznosítást, egyúttal hatékonyan védekezhetünk bizonyos kártevők ellen.
![]() |
kép forrása: http://www.marshalls-seeds.co.uk/blog/article/crop-rotation-at-a-glance-bgid26.html |
Hogyan alakítsuk ki a vetésforgót?
Ősszel és tavasszal adjunk az ágyásokhoz érett komposztot vagy
zöldtrágyát.
AZ ágyások követésre
érdemes, általános szabály, hogy egymást követően még
az azonos családba tartozó növények se kerüljenek ugyanarra a területre!
Egy családba tartoznak a:
- borsó, bab, lencse (hüvelyesek);
- saláta, cikória, endívia (fészkesvirágúak);
- káposztafélék, retekfélék (keresztesvirágúak);
- paprika, paradicsom, burgonya (burgonyafélék);
- sárgarépa, petrezselyem, zeller (ernyősök);
- uborka, tök- és dinnyefélék (kabakosok);
- az összes hagymaféle (hagymafélék).
Megemlítendő még, hogy a
zöldségfélék számára általában jó elővetemény a borsó és a csemegekukorica.
![]() |
kép forrása: http://kerteszkedes-szekelyfoldon.szhblog.ro/2009/04/14/vetesforgo-a-zoldsegeskertben/ |
Egy hároméves vetésforgónál 3 területre osztjuk a kertet és az
alábbiak szerint alakítjuk ki az ágyásokat:
1. ágyás
Az 1. ágyásba a nagy
tápanyagigényes növények, az ún. nagyfogyasztók kerüljenek. Mindegyikük a laza,
szerves anyagban gazdag talajokat kedvelik. Olyan talajba valók, ahol előző
ősszel trágyát vagy komposztot dolgoztunk a talajba. Ilyen a burgonya, padlizsán, paradicsom, paprika, cukkini, tök, dinnye, uborka, káposztafélék.
Káposztafélék alatt a
brokkolit, bimbóskelt, édes káposztát, karfiolt, fejes káposztát, kelkáposztát,
vörös káposztát, karalábét, karfiolt, spárgát, karórépát, pasztinákot és a retket
értjük.
A salátaféléket gyakran
érdemes együtt termeszteni a káposztafélékkel. Trágyázzunk bőségesen, és vessük
őket abba a földbe, amelyben előzőleg hüvelyeseket termesztettünk.
Ha az őszi káposztát palántázni fogjuk, jó
előveteménye lesz a korai zöldborsó.
2. ágyás
A 2. ágyás növényei közepes
tápanyagigényűek, ezek a közepes fogyasztók. Ide kerülhet a sárgarépa, a petrezselyem, a pasztinák, a zeller, a salátákat, a hagymafélék (mogyoróhagyma,
vöröshagyma, póréhagyma),
a cékla, a mángold és a spenót,
répák.
Ezek a káposztafélék után maradt, tápanyagban
szegényebb ágyásban is jól teremnek majd, és kártevőik, betegségeik eltérőek az
előző csoportétól.
3. ágyás
A harmadik csoport a hüvelyesek és az egyéb zöldségek csoportja. A
hároméves ciklusban ezek követik a gyökérzöldségeket és ők előzik meg a
káposztaféléket. Jöhetnek még a
fűszernövények is. Ezeknek a legkisebb a tápanyagigényük. De szerves trágyára
nekik is szükségük van.
A hüvelyesekre jellemző,
hogy gyökerükön lévő élő baktériumok nitrogént gyűjtenek,
amelyek a gumókban raktározódnak. Ezeket a növényeket a betakarítás után
érdemes a talajba bedolgozni, így gazdagítva a talaj nitrogén tartalmát.
Az ágyások legyenek jól
elkülönültek. Az ágyásokat egymástól szegélynövényekkel választhatjuk el. Erre
a célra használjunk gyógy- és fűszernövényeket, pl. zsályát. Az
ágyásokon belül olyan kombinációkat állítsunk össze, hogy a helykihasználás is
optimális legyen. Az alacsony termetű növények az ágyás szélén kapjanak helyet.
Úgy gondolkozzunk, hogy jövőre a legnagyobb tápanyagigényű
növények kerüljenek a legkisebb igényűek helyére. Ez a talaj van ugyanis a
legkevésbé kihasználva, de majd ezt is bőven fel kell tölteni tápanyaggal. A
közepes igényűek a nagyfogyasztók helyére kerülnek, míg az alacsony tápanyag
igényűek a nagyfogyasztók helyére kerülnek. A harmadik évben minden a régi
helyére kerül vissza. Így a tápanyag minden morzsája elfogy.
Hogy még jobban védjük
zöldségeinket a betegségektől és magunkat a vegyszerektől, egyévi fűszereinket:
kaprot, csombort, bazsalikomot, fokhagymát vessük a többi zöldség közé, mert
illóolajaik megvédik azokat számos kártevőtől.
![]() |
kép forrása: http://www.bestgardening.com/bgc/howto/vegecare01.htm |
Kedvező társítások lehetnek még az alábbiak is, akár egy ágyáson belül is:
-
spenót – retek
-
bokorbab mellé karalábé és saláta
vegyesen
-
karalébé után póré következhet
-
sárgarépa- hagyma
-
gumós zeller – karfiol
-
cékla-hagyma, feltváltva
káposztával vagy bokorbabbal
-
uborka mellé sárgarépa vagy
saláta, mellé paradicsom salátával
Viszont kerüljük és lehetőleg ne ültessünk
egymás mellé az alábbiakat:
-
petrezselyem és saláta
-
vöröhagyma és fokhagyma
-
káposztafélék és hagyma
-
uborka és retek
-
póréhagyma és zöldborsó
-
vöröshagyma és zeller
-
sárgarépa és zeller
-
sárgarépa és retek
-
cékla és spenót
-
cékla és sárgarépa
-
paradicsomot vöröskáposzta vagy
cékla után
Ha ezeket megfogadva tervezzük meg az idei ültetéseket és ágyásokat, akkor remélhetőleg kedvező eredményeket fogunk kapni.De mindenesetre érdemes elkezdeni kísérletezni, hogy kertünkben mik a kedvező társulások.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése